ხინკალისა და ჭურჭელის მასტერკლასი

დაესწარით ხელმისაწვდომ ქართულ სამზარეულოს გამოცდილებას Gastro School Bazari-ში. მასტერკლასი მოიცავს ორ ტრადიციულ კერძს: ხინკალსა და ჭურჭელას.

ხინკალისთვის მონაწილეები სწავლობენ ცომის მომზადებას, ხორცის სავსების შექმნას ქართული სანელებლებით, ხინკალის ხელით დაკეცვას და ფორმირებას, შემდეგ კი მათ მოხარშვას და სიამოვნების მიღებას.

ჭურჭელას სესიაზე წარმოდგენილია ტრადიციული მომზადების პროცესი, მათ შორის საკუთარი ჭურჭელას მომზადება და ჩაძირვა, ასევე ტკბილეულის ისტორია და ტრადიციები.

ხანგრძლივობა: 1 სთ 50 წთ. ფასი: 130 ლარი ერთ ადამიანზე.